Συνταγές My Big Low Carb Life

Μπισκοτάκια σουσαμιού (φυτοφαγική)

Συνταγή για φυτοφαγικά και πανεύκολα μπισκοτάκια σουσαμιού, χωρίς γλουτένη, ιδανικά για όσους νηστεύουν και όχι μόνο!
Spread the love
0
(0)

Η συνταγή και οι φωτογραφίες είναι της μανούλας μου, Λεωνιδίας Παπαθανασοπούλου, η οποία φημίζεται για τις μαγειρικές και ζαχαροπλαστικές της ικανότητες, οπότε παρότι δεν τα έχω δοκιμάσει τα τρουφάκια (άτιμη καραντίνα), τα συνιστώ ανεπιφύλακτα γιατί είμαι σίγουρη πως θα είναι πολύ νόστιμα! Γίνονται σε πολλές παραλλαγές, ανάλογα και τα κέφια σας!

ΓΙΑ ΤΟ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΙΤΕ ΚΑΠΟΙΟ ΕΙΔΙΚΟ ΥΛΙΚΟ, ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΕΔΩ. ΜΕ ΑΓΟΡΕΣ ΑΝΩ ΤΩΝ 150 ΕΥΡΩ ΑΠΟ ΤΗΝ BIODIET, ΠΑΙΡΝΕΤΕ ΕΚΠΤΩΣΗ 5% ΜΕ ΤΟΝ ΚΩΔΙΚΟ KETOLIFE!

Θα χρειαστείτε τα εξής:

Υλικά

200 γρ αλεύρι αμυγδάλου ή αλεσμένα αμύγδαλα
50γ ρ αλεύρι σουσαμιού με χαμηλά λιπαρά (λογικά θα είναι οκ και το αλεσμένο σουσάμι)
200 γρ ταχίνι χωρίς ζάχαρη
40 γρ γλυκαντικό 1:1 (ή όσο θέλετε, δοκιμάστε!)
Άρωμα βανίλιας

Σουσάμι (για απέξω)

Προαιρετικά (όσα θέλετε από τα παρακάτω):

  • Ξύσμα 1 μεγάλου πορτοκαλιού ή άρωμα πορτοκάλι
  • 1 κ.γ. σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη (για πασπάλισμα απέξω)
  • Κανέλα ή σοκολάτα τριμμένη με τουλάχιστον 85% κακάο (όσο θέλετε, δείτε το, για μέσα)
  • 4 σταγόνες μαστιχέλαιο

Εκτέλεση

Ανάβετε τον φούρνο στους 170 βαθμούς αέρα να προθερμανθεί λίγο.

Σε ένα μπολ αναμιγνύετε όλα τα υλικά μαζί. Πλάθετε σε μπαλάκια και τα καλύπτετε με σουσάμι. Τα βάζετε πάνω σε λαδόκολλα σε ένα ταψί και ψήνετε για 10 με 12 λεπτά.

Τα μπισκότα είναι η ίδια συνταγή, χωρίς όμως το αλεύρι σουσαμιού.

Αν δεν μπορείτε να τα πλάσετε εύκολα, μπορείτε να συμπληρώσετε λίγο ακόμα αλεύρι αμυγδάλου ή καρύδας.  Αν πάλι το μείγμα είναι σκληρό, μπορείτε να βάλετε λίγο παραπάνω νερό.

Καλή επιτυχία!

Αν επιθυμείτε να λάβετε συμβουλές και οδηγίες για το πως να κάνετε με ασφάλεια μια διατροφή χαμηλών υδατανθράκων με βάση τις δικές σας ανάγκες και διατροφικές προτιμήσεις ή άλλες ιδιαιτερότητες, μπορείτε να δείτε τα διαθέσιμα πακέτα υπηρεσιών εδώ και να επικοινωνήσετε μαζί μου είτε μέσω facebook στην σελίδα μου είτε στέλνοντας mail στο mybigfatketolife@gmail.com ή συμπληρώνοντας την φόρμα στο τέλος της σελίδας εδώ.

Βαθμολογείστε την ανάρτηση!

Κάντε κλικ σε ένα αστέρι για να το βαθμολογήσετε!

Μέση βαθμολογία 0 / 5. Καταμέτρηση ψήφων 0

Δεν υπάρχουν βαθμολογίες μέχρι τώρα! Γίνετε ο πρώτος που θα αξιολογήσει αυτήν την ανάρτηση.

Μιας και σας άρεσε αυτή η ανάρτηση..

αν θέλετε ακολουθείστε μας στα κοινωνικά μέσα!

Λυπάμαι που αυτή η ανάρτηση δεν σας φάνηκε χρήσιμη!

Επιτρέψτε μου να βελτιώσω αυτή την ανάρτηση!

Πείτε μου πως θα μπορούσε να βελτιωθεί η ανάρτηση;

Advertisements

Απάντηση

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αρέσει σε %d bloggers: