Συνταγές My Big Low Carb Life

Chaffles (cheese waffles – βάφλες τυριού, low carb)

Συνταγή για εύκολες και γρήγορες βάφλες τυριού, που γίνονται είτε γλυκές είτε αλμυρές!
Spread the love

MBLCL LOGO

Πρόκειται για νέα συνταγή που κυκλοφορεί πολύ σε διάφορες παραλλαγές σε ξένα γκρουπς για διατροφή χαμηλών υδατανθράκων. Την έφτιαξε η Chrisa Boskou και μας την έδειξε στο γκρουπ στο facebook, οπότε είπα να την μοιραστώ μαζί σας. Μας έδωσε και τις φωτογραφίες! Είναι πολύ απλές και γρήγορες, απλά χρειάζεστε βαφλιέρα ιδανικά (αν και γίνονται και σε αντικολλητικό τηγάνι). Αν θέλετε μπορείτε να τις κάνετε και γλυκές βάζοντας γλυκαντικό, κανέλα ή/και βανίλια, η Χρύσα τις έκανε αλμυρές.

ΑΝ ΠΑΤΗΣΕΤΕ ΤΑ LINKS ΣΤΑ ΥΛΙΚΑ, ΘΑ ΔΕΙΤΕ ΑΠΟ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΑ ΑΓΟΡΑΣΕΤΕ, ΑΝ ΑΓΟΡΑΣΕΤΕ ΚΑΤΙ ΑΠΟ ΤΗΝ BIODIET, ΜΗ ΞΕΧΑΣΕΤΕ ΤΟΝ ΚΩΔΙΚΟ KETOLIFE ΠΟΥ ΘΑ ΣΑΣ ΔΩΣΕΙ 5% ΕΚΠΤΩΣΗ ΣΕ Ο,ΤΙ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΓΟΡΑΣΕΤΕ!

Θα χρειαστείτε τα εξής:

Υλικά (για 3 – 4 βάφλες)

1 αυγό

100 γρ μοτσαρέλλα κίτρινη τριμμένη

1 κ.γ. ίνες μπαμπού (προαιρετικά, βοηθά στην υφή)

Μπαχαρικά της αρεσκείας σας (προαιρετικά)

Ελάχιστο αλάτι

Βούτυρο λιωμένο (να αλείψετε την βαφλιέρα για να μη κολλήσει ή/και για αποπάνω)

Εκτέλεση

Ανακατεύετε το τυρί με το αυγό και τα μπαχαρικά αν χρησιμοποιείτε (ή το γλυκαντικό, κανέλα, βανίλια αν τις κάνετε γλυκές) σε ένα μπολ. Βάζετε 2 κ.σ. στην βαφλιέρα αφού πρώτα την αλείψετε με λίγο βούτυρο και ψήνετε. Γεμίζετε με ό,τι θέλετε.

Καλή επιτυχία!

Σημειώσεις:

  • Η Χρύσα χρησιμοποίησε αυτήν εδώ την βαφλιέρα που κάνει πολύ λεπτές βάφλες σαν κρέπες. Αν χρησιμοποιήσετε συμβατική, μάλλον θα βγουν λιγότερες γιατί θα θέλει πιο πολύ μείγμα ανά βάφλα. 
  • Αν βάλετε έξτρα βούτυρο, η συνταγή θα γίνει κέτο.

Διατροφικές πληροφορίες:

Όλη η δόση έχει περίπου 300 θερμίδες με 1 γρ συνολικού υδατάνθρακα (1%), 24 γρ πρωτεΐνης  (33%)και 22 γρ λίπους (66%) – δεν έχω υπολογίσει το βούτυρο.

Βαθμολογείστε την ανάρτηση!

Κάντε κλικ σε ένα αστέρι για να το βαθμολογήσετε!

Μέση βαθμολογία / 5. Καταμέτρηση ψήφων

Μιας και βρήκατε αυτή την ανάρτηση χρήσιμη..

Αν θέλετε ακολουθείστε μας στα κοινωνικά μέσα!

Λυπάμαι που αυτή η ανάρτηση δεν σας φάνηκε χρήσιμη!

Επιτρέψτε μου να βελτιώσω αυτή την ανάρτηση!

Advertisements

Απάντηση

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.