Τυροκαυτερή με πιπεριά Φλωρίνης (χορτοφαγική, low carb)

Τώρα το καλοκαίρι το ουζάκι τραβιέται και η συγκεκριμένη αποτελεί ιδανικό μεζέ. Η συνταγή και η φωτογραφία είναι της αγαπημένης μου Νίκης Ζορμπά, την είχε βάλει στο fb group πριν καιρό, αλλά τώρα δέησα να την ανεβάσω!

ΑΝ ΠΑΤΗΣΕΤΕ ΤΑ LINKS ΣΤΑ ΥΛΙΚΑ, ΘΑ ΔΕΙΤΕ ΑΠΟ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΑ ΑΓΟΡΑΣΕΤΕ, ΑΝ ΑΓΟΡΑΣΕΤΕ ΚΑΤΙ ΑΠΟ ΤΗΝ BIODIET, ΜΗ ΞΕΧΑΣΕΤΕ ΤΟΝ ΚΩΔΙΚΟ KETOLIFE ΠΟΥ ΘΑ ΣΑΣ ΔΩΣΕΙ 5% ΕΚΠΤΩΣΗ ΣΕ Ο,ΤΙ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΓΟΡΑΣΕΤΕ!

Θα χρειαστείτε τα εξής:

Υλικά

*250 γρ φέτα σκληρή
*2 πιπεριές Φλωρίνης έτοιμες απο βαζάκι
*2 κ.σ. μαγιονέζα (30 γρ)
* 1 κ.σ. κέτσαπ σπιτική (συνταγή εδώ) ή της ντουκάν που υπάρχει χωρίς ζάχαρη ή κάποια με στέβια από σούπερ μάρκετ (15 γρ)
* 1 κ.γ πάπρικα
* 1 κ.σ. ξυδι
* πιπερίτσα καυτερή αποξηραμένη κατά βούληση

Εκτέλεση

Βάζετε όλα τα υλικά στο μούλτι ή σε μπλέντερ και πολτοποιείτε. Είναι μια συνταγή από την Έδεσσα. Είναι εξαιρετικά γρήγορη και νόστιμη. Αφήστε την στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα πριν την καταναλώσετε!

Εάν δεν την θέλετε υδαρή, αλλά αλοιφή (όπως την λένε Βόρεια) μπορείτε να χτυπήσετε όλα τα υλικά στο μούλτι εκτός από την φέτα, την οποία προσθέτετε τριμμένη με το χερι στο μείγμα μετά.

Καλή επιτυχία!

Διατροφικές πληροφορίες:

Όλη η δόση έχει περίπου 885 θερμίδες με 18.2 γρ συνολικών υδατανθράκων (και 2.1 γρ φυτικών ινών, άρα 16.1 γρ καθαρών υδατανθράκων – 7%), 36.5 γρ πρωτεΐνης (17%) και 73.2 γρ λίπους (76%).