Υλικά (για 4 μερίδες)

100 γρ βούτυρο

50 γρ κακάο

100 γρ καρύδια χοντροκομμένα (ή άλλα ξηροκάρπια)

Γλυκαντικό 1:1 σε άχνη (όσο θέλετε, δοκιμάστε το)

Ελάχιστο αλάτι

Βανίλια (προααιρετικά)

Εκτέλεση

Λιώνετε το βούτυρο σε σιγανή φωτιά και το ανακατεύετε με το κακάο και το γλυκαντικό. Μόλις ανακατευτεί καλά, προσθέτε τα καρύδια και ανακατεύετε και πάλι. Βάζετε σε ένα τάπερ που έχετε βάλει λαδόκολλα και το βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 15 λεπτά.

Καλή επιτυχία!

Διατροφικές πληροφορίες 

Κάθε μερίδα έχει περίπου 346 θερμίδες με 6.2 γρ συνολικών υδατάνθρακων (και 3.4 γρ φυτικών ινών, άρα 2.8 γρ καθαρών υδατανθράκων – 3%), 4.9 γρ πρωτεΐνης (6%) και 36.3 γρ λίπους (91%).

Η συνταγή και η φωτογραφία είναι της Annas Derventli, την οποία υπερευχαριστώ!

Απαγορεύεται η αναδημοσίευση/αντιγραφή ή άλλη χρήση, χωρίς ξεκάθαρη αναφορά αυτού του δικτυακού τόπου ως πηγή του κειμένου.

Αν επιθυμείτε να λάβετε συμβουλές και οδηγίες για το πως να κάνετε με ασφάλεια μια διατροφή χαμηλών υδατανθράκων με βάση τις δικές σας ανάγκες και διατροφικές προτιμήσεις ή άλλες ιδιαιτερότητες, μπορείτε να δείτε τα διαθέσιμα πακέτα υπηρεσιών εδώ και να επικοινωνήσετε μαζί μου είτε μέσω facebook στην σελίδα μου είτε στέλνοντας mail στο mybigfatketolife@gmail.com ή συμπληρώνοντας την φόρμα στο τέλος της σελίδας εδώ.