Συνταγές

Κέτο σοκολατάκια (fat bomb, χορτοφαγική συνταγή)

[Συνταγή] Κέτο σοκολατάκια (fat bomb, χορτοφαγική)

Έχω αποφασίσει τις τελευταίες μέρες πως θα τρώω παραπάνω λάδι καρύδας, οπότε σκέφτηκα πως δύο – τρία σοκολατάκια πριν τον ύπνο ή ως σνακ το απόγευμα θα ήταν υπέροχα και είπα να φτιάξω νέα δόση. Έχουν κάποια πιο ασυνήθιστα υλικά, αλλά είναι πολύ νόστιμα και μοιάζουν με κανονική σοκολάτα!

Θα χρειαστείτε:

Υλικά (για 18 σοκολατάκια σε σχήμα παγακιού)

75 γρ λάδι καρύδας

75 γρ βούτυρο κακάο

70 γρ βούτυρο ανάλατο (έβαλα μάρκας adoro, το αγαπώ!)

50 γρ κακάο χωρίς ζάχαρη (έβαλα valrhona)

35 γρ σοκολάτα με 99% κακάο

50 γρ βούτυρο αμυγδάλου (μπορείτε να βάλετε ό,τι βούτυρο ξηρών καρπών έχετε/σας αρέσει)

2 κ.γ. στέβια (ανάλογα με τα γούστα σας βάζετε περισσότερο, λιγότερο δεν θα το συνιστούσα)

Ελάχιστο αλάτι

Βανίλια

ketochocos1-mybigfatketolife-com

Εκτέλεση

Πολύ δύσκολη συνταγή. Σε ένα κατσαρολάκι (ή σε μπεν μαρί) βάζετε όλα τα υλικά σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύετε μέχρι να λιώσουν καλά και να ενοποιηθούν. Βάζετε σε παγοθήκες και παγώνετε στην κατάψυξη. Λογικά κρατάνε και ψυγείο αρκετά, αλλά εγώ τα έχω πάντα κατάψυξη, ώστε να έχω πάντα χωρίς να ανησυχώ μήπως χαλάσουν.

Καλή επιτυχία!

Διατροφικές πληροφορίες

Κάθε σοκολατάκι έχει 144 θερμίδες, με 1 γρ συνολικών υδατανθράκων (και 1 γρ φυτικών ινών, οπότε συνολικά 0 γρ καθαρών υδατανθράκων – 0%), 1 γρ πρωτεΐνης (3,6%) και 12 γρ λίπους (96,4%).

Περισσότερες συνταγές για σοκολατάκια θα βρείτε κάνοντας κλικ εδώ.

 

Save

Βαθμολογείστε την ανάρτηση!

Κάντε κλικ σε ένα αστέρι για να το βαθμολογήσετε!

Μέση βαθμολογία / 5. Καταμέτρηση ψήφων

Μιας και βρήκατε αυτή την ανάρτηση χρήσιμη..

Αν θέλετε ακολουθείστε μας στα κοινωνικά μέσα!

Λυπάμαι που αυτή η ανάρτηση δεν σας φάνηκε χρήσιμη!

Επιτρέψτε μου να βελτιώσω αυτή την ανάρτηση!

Advertisements

Απάντηση

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.