Θεϊκή μερέντα! (χορτοφαγική, χωρίς αυγά, fat bomb)

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μου φίλης Τίνας Μιχαήλ, την οποία ευχαριστώ θερμά. Μου χάρισε μισό βάζο και σχεδόν το έχω ήδη φάει, είναι δε στα άμεσα πλάνα να ξαναφτιάξω γιατί είναι απίστευτα νόστιμη και με συνταρακτική υφή!

Θα χρειαστείτε τα εξής;

Υλικά (για 460 γραμμάρια)

300 γρ ψημένα, ανάλατα φουντούκια

60 γρ λάδι καρύδας λιωμένο

70 γρ βούτυρο λιωμένο

10 γρ κακάο

Μισό γραμμάριο αλάτι

20 γρ γλυκαντικό 1:1 σε άχνη (εκείνη έβαλε Sukrin Mellis, δεν βγαίνει πολύ γλυκιά, δοκιμάστε την και αν την θέλετε κι άλλο γλυκιά, βάλτε παραπάνω γλυκαντικό)

 

Εκτέλεση

Βάζετε τα φουντούκια σε ένα μούλτι και τα χτυπάτε μέχρι να γίνουν βούτυρο. Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά. Προσπαθείτε να μη την φάτε όλη!

Καλή επιτυχία!

Έξτρα πληροφορίες: Δεν παγώνει στο ψυγείο, τον χειμώνα διατηρείται και έξω, το καλοκαίρι θέλει ψυγείο!

Διατροφικές πληροφορίες:

Όλο το μείγμα έχει 3092 θερμίδες, με 75.4 γρ συνολικών υδατανθράκων (και 27 γρ φυτικών ινών, άρα 48.4 γρ καθαρών υδατανθράκων – 6%), 47.4 γρ πρωτεΐνης (6%) και 301γρ λίπους (88%).

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Google photo

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s