Συνταγές My Big Low Carb Life

Βάση για πίτσα με ταχίνι (low carb, χορτοφαγική)

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για βάση πίτσας με απλά υλικά που σίγουρα έχετε στην κουζίνα σας! Χωρίς γλουτένη και με μηδενικούς υδατάνθρακες!

MBLCL LOGO

Την συνταγή και τις φωτογραφίες μου τις παραχώρησε πολύ ευγενικά η Γιώτα Μπαχαρίδου, την οποία ευχαριστώ θερμά! Μου είπε πως στο σπίτι της, αγαπούν πολύ την βάση αυτή και την τρώνε είτε ζεστή είτε κρύα. Οπότε αν κρίνω και από τις φωτογραφίες, αξίζει να την δοκιμάσετε, αφού επιπλέον είναι πανεύκολη και πολύ απλή! (έτσι που την βλέπω, θεωρώ πως θα γίνεται και πολύ ωραίο ψωμί σε φόρμα, αλλά σίγουρα θα θέλει παραπάνω ψήσιμο)

ΑΝ ΠΑΤΗΣΕΤΕ ΤΑ LINKS ΣΤΑ ΥΛΙΚΑ, ΘΑ ΔΕΙΤΕ ΑΠΟ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΑ ΑΓΟΡΑΣΕΤΕ, ΑΝ ΑΓΟΡΑΣΕΤΕ ΚΑΤΙ ΑΠΟ ΤΗΝ BIODIET, ΜΗ ΞΕΧΑΣΕΤΕ ΤΟΝ ΚΩΔΙΚΟ KETOLIFE ΠΟΥ ΘΑ ΣΑΣ ΔΩΣΕΙ 5% ΕΚΠΤΩΣΗ ΣΕ Ο,ΤΙ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΓΟΡΑΣΕΤΕ!

Θα χρειαστείτε τα εξής:

Υλικά

200 γρ σκληρό τυρί τριμμένο (η Γιώτα βάζει πάντα γραβιέρα, αλλά βάλτε ό,τι σας αρέσει)
90 γρ ταχίνι
2 αυγά μεσαία
1 κ.γ. ξηρή μαγιά (προαιρετικά)

Μπαχαρικά της αρεσκείας σας (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Ανάβετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου αέρα να προθερμανθεί.

Ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και στρώνετε το μείγμα σε ένα ταψί- λαμαρίνα που πάνω του έχετε απλώσει μια λαδόκολλα. Η Γιώτα με αυτά τα υλικά βγάζει ζύμη 30 Χ 25 εκατοστά.

Ψήνετε στους 180 βαθμούς κελσίου αέρα για 10 λεπτά, ίσα ίσα να αρχίσει λίγο να παίρνει χρώμα στις άκρες.

Βγάζετε από τον φούρνο και απλώνετε τα υλικά που θέλετε αποπάνω. Ξαναβάζετε στον φούρνο για περίπου άλλα 10 λεπτά μέχρι να ψηθούν τα υλικά σας και να λιώσει το τυρί.

Καλή επιτυχία!

Διατροφικές πληροφορίες:

Όλη η ζύμη έχει περίπου 1490 θερμίδες με 10 γρ συνολικών υδατανθράκων (και 9 γρ φυτικών ινών, άρα 1 γρ καθαρού υδατάνθρακα – 0%), 97 γρ πρωτεΐνης (25%) και 121 γρ λίπους (74%).

Βαθμολογείστε την ανάρτηση!

Κάντε κλικ σε ένα αστέρι για να το βαθμολογήσετε!

Μέση βαθμολογία / 5. Καταμέτρηση ψήφων

Μιας και βρήκατε αυτή την ανάρτηση χρήσιμη..

Αν θέλετε ακολουθείστε μας στα κοινωνικά μέσα!

Λυπάμαι που αυτή η ανάρτηση δεν σας φάνηκε χρήσιμη!

Επιτρέψτε μου να βελτιώσω αυτή την ανάρτηση!

Advertisements

Απάντηση

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.