Αλμυρό μάφιν κούπας (χορτοφαγική)

Η συνταγή είναι βασικά της Νίκης Ζόρμπα, γενικά η συγκεκριμένη συνταγή παίρνει πολλά πειράματα και βγαίνει πάντα νόστιμη! Μπορείτε να προσθέσετε μπέικον ή να βάλετε τυρί κρέμα ή άλλα τυριά και πάντα θα είναι τέλεια!

Θα χρειαστείτε τα εξής:

Υλικά

30 γρ βούτυρο ή λάδι καρύδας (2 γεμάτες κ.σ.)

7 γρ αλεύρι αμυγδάλου (1 κ.σ., μπορείτε να βάλετε έως 15 γρ)

1 μεσαίο αυγό

40 γρ τσένταρ τριμμένο

15 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

Αλάτι

Μπαχαρικά (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε μια κούπα και ψήνετε για ένα λεπτό σε φούρνο μικροκυμάτων αν θέλετε να μοιάζει πιο πολύ σαν scrambled. Αν το θέλετε να είναι εντελώς ψημένο, βάλτε το για δύο λεπτά στον φούρνο μικροκυμάτων.

Διατροφικές πληροφορίες:

Το μάφιν θα έχει περίπου 500 θερμίδες με 0 γρ υδατανθράκων (0%), 19 γρ πρωτεΐνης (16%) και 45 γρ λίπους (84%).

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s