Συνταγές

Μαγιονέζα (χορτοφαγική, fat bomb)

Συνταγές για εύκολη, χειροποίητη μαγιονέζα, της οποίας θα ξέρετε τα περιεχόμενα υλικά! Εύκολες και γρήγορες, αξίζει να τις δοκιμάσετε!

Θα χρειαστείτε τα εξής:

Υλικά 

3 κρόκοι αυγών σε θερμοκρασία δωματίου

60 – 80 γρ ελαιόλαδο ζεστό (γίνεται και με λάδι καρύδας το καλοκαίρι που είναι υγρό, ή με λάδι αβοκάντο ή με mct oil)

Ξύδι

Λίγη μουστάρδα

Αλάτι

60199273_1109652009243401_1019705547663867904_n

Εκτέλεση

Χτυπάτε τους κρόκους με το αλάτι μέχρι να πήξουν. Προσθέτετε το ξύδι και την μουστάρδα και ξαναχτυπάτε για λίγο. Προσθέτετε το λίπος σιγά σιγά μέχρι να πήξει, χτυπώντας το. Δεν το ρίχνετε όλο με την μία, κάνετε και διαλείμματα. Η υφή έτσι χωρίς ψυγείο ακριβώς σαν κανονική.

Σημείωση: Αν έχετε βάλει λάδι καρύδας, ΔΕΝ ΤΗΝ ΒΑΖΕΤΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ, θα γίνει στόκος. ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΕΤΑΙ ΜΟΝΟ ΑΜΕΣΑ.

Βαθμολογείστε την ανάρτηση!

Κάντε κλικ σε ένα αστέρι για να το βαθμολογήσετε!

Μέση βαθμολογία / 5. Καταμέτρηση ψήφων

Μιας και βρήκατε αυτή την ανάρτηση χρήσιμη..

Αν θέλετε ακολουθείστε μας στα κοινωνικά μέσα!

Λυπάμαι που αυτή η ανάρτηση δεν σας φάνηκε χρήσιμη!

Επιτρέψτε μου να βελτιώσω αυτή την ανάρτηση!

Advertisements

Απάντηση

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.