Συνταγές My Big Low Carb Life

Μαλακά μπισκότα καρύδας (low carb, χωρίς γαλακτοκομικά)

Συνταγή για εύκολα, γρήγορα, οικονομικά και πεντανόστιμα μαλακά μπισκότα καρύδας χωρίς γλουτένη ή γαλακτοκομικά, ιδανικά για παιδιά ή για όσους κάνουν απλή διατροφή χαμηλών υδατανθράκων!
Spread the love
0
(0)

MBLCL LOGO

Πρόκειται για εύκολη και γρήγορη συνταγή της Κλαίρης, την οποία αξίζει να φτιάξετε και θα αρέσουν πάρα πολύ και στα παιδιά σας!

ΑΝ ΠΑΤΗΣΕΤΕ ΤΑ LINKS ΣΤΑ ΥΛΙΚΑ, ΘΑ ΔΕΙΤΕ ΑΠΟ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΑ ΑΓΟΡΑΣΕΤΕ, ΑΝ ΑΓΟΡΑΣΕΤΕ ΚΑΤΙ ΑΠΟ ΤΗΝ BIODIET, ΜΗ ΞΕΧΑΣΕΤΕ ΤΟΝ ΚΩΔΙΚΟ KETOLIFE ΠΟΥ ΘΑ ΣΑΣ ΔΩΣΕΙ 5% ΕΚΠΤΩΣΗ ΣΕ Ο,ΤΙ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΓΟΡΑΣΕΤΕ!

Θα χρειαστείτε τα εξής:

Υλικά (για 12 μπισκότα)

65 γρ αλεύρι καρύδας
20 γρ ίνες/αλεύρι μπαμπού
5 γρ ζελατίνη σκόνη
10 γρ μπέικιν πάουντερ
50 γρ γλυκαντικό 1:1
120 γρ βούτυρο ή λάδι καρύδας (όχι λιωμένο, να είναι όμως μαλακό)
2 αυγά μεγάλα (περίπου 60 γρ το καθένα)
Βανίλια
ξύσμα πορτοκάλι ή άρωμα πορτοκάλι

Εκτέλεση

Ανάβετε τον φούρνο στους 170 βαθμούς αέρα να προθερμανθεί.

Βάζετε όλα τα στέρεα υλικά σε ένα μπολ βάζουμε και τα ανακατεύετε καλά, να μην έχει γρομπαλάκια (μπορείτε και να κοσκινίσετε).

Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ χτυπάτε το βούτυρο με το γλυκαντικό και την βανίλια για αρκετή ώρα, να διαλυθεί εντελώς το γλυκαντικό και να ενωθεί καλά με το βούτυρο. Προσθέτετε τα αυγά και το ξύσμα, ανακατεύετε καλά και στο τέλος ρίχνετε και τα στέρεα υλικά. Πρέπει να έχετε μια ζύμη που δεν κολλάει ιδιαίτερα και πλάθεται εύκολα.

Απλώνετε μια λαδόκολλα πάνω σε μια λαμαρίνα και πλάθετε σε ό,τι σχήμα θέλετε.

Ψήνετε στους 170 βαθμούς αέρα για περίπου 10 με 15 λεπτά, ανάλογα και πόσο ψημένα τα θέλετε.

Διατροφικές πληροφορίες:

Κάθε μπισκότο έχει περίπου 100 θερμίδες με 1.7 γρ συνολικών υδατανθράκων (και 2.6 γρ φυτικών ινών, λόγω μπαμπου, μετράτε 1.7 γρ καθαρών υδατανθράκων – 20%), 1.5 γρ πρωτεΐνης (18%) και 2.4 γρ λίπους (62%).

Αν επιθυμείτε να λάβετε συμβουλές και οδηγίες για το πως να κάνετε με ασφάλεια μια διατροφή χαμηλών υδατανθράκων με βάση τις δικές σας ανάγκες και διατροφικές προτιμήσεις ή άλλες ιδιαιτερότητες, μπορείτε να δείτε τα διαθέσιμα πακέτα υπηρεσιών εδώ και να επικοινωνήσετε μαζί μου είτε μέσω facebook στην σελίδα μου είτε στέλνοντας mail στο mybigfatketolife@gmail.com ή συμπληρώνοντας την φόρμα στο τέλος της σελίδας εδώ.

Βαθμολογείστε την ανάρτηση!

Κάντε κλικ σε ένα αστέρι για να το βαθμολογήσετε!

Μέση βαθμολογία 0 / 5. Καταμέτρηση ψήφων 0

Δεν υπάρχουν βαθμολογίες μέχρι τώρα! Γίνετε ο πρώτος που θα αξιολογήσει αυτήν την ανάρτηση.

Μιας και σας άρεσε αυτή η ανάρτηση..

αν θέλετε ακολουθείστε μας στα κοινωνικά μέσα!

Λυπάμαι που αυτή η ανάρτηση δεν σας φάνηκε χρήσιμη!

Επιτρέψτε μου να βελτιώσω αυτή την ανάρτηση!

Πείτε μου πως θα μπορούσε να βελτιωθεί η ανάρτηση;

Advertisements

Απάντηση

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αρέσει σε %d bloggers: