ΚΕΤΟ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Συνταγές

Τραγανά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας (χορτοφαγική, fat bomb)

Συνταγή για εύκολα, γρήγορα και τραγανά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας, χωρίς ζάχαρη ή γλουτένη!
Spread the love
5
(1)

Η συνταγή και οι φωτογραφίες είναι της Τόνιας Καψοκόλης, την οποία ευχαριστώ θερμά! Μου είπε πως είναι πολύ τραγανά και φαίνονται και εύκολα, οπότε νομίζω αξίζει να τα φτιάξετε! Την συνταγή εμπνεύστηκε από τα λουκανικοπιτάκια και μπορείτε βέβαια να κάνετε διάφορες παραλλαγές.

ΑΝ ΠΑΤΗΣΕΤΕ ΤΑ LINKS ΣΤΑ ΥΛΙΚΑ, ΘΑ ΔΕΙΤΕ ΑΠΟ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΑ ΑΓΟΡΑΣΕΤΕ, ΑΝ ΑΓΟΡΑΣΕΤΕ ΚΑΤΙ ΑΠΟ ΤΗΝ BIODIET, ΜΗ ΞΕΧΑΣΕΤΕ ΤΟΝ ΚΩΔΙΚΟ KETOLIFE ΠΟΥ ΘΑ ΣΑΣ ΔΩΣΕΙ 5% ΕΚΠΤΩΣΗ ΣΕ Ο,ΤΙ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΓΟΡΑΣΕΤΕ!

Θα χρειαστείτε τα εξής:

Υλικά (για 19 μπισκότα)

60 γρ αλεύρι καρύδας

10 γρ σπασμένος λιναρόσπορος (χρυσός ή καφέ)

20 γρ bamboo fiber

10 γρ baking powder

100 γρ λιωμένο βούτυρο

50 γρ κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά

50 γρ νερό

100 – 150 γρ γλυκαντικό 1:1 (ανάλογα πόσο γλυκά τα θέλετε)

2 αυγά

50 γρ σοκολάτα με τουλάχιστον 85% κακάο, κομμένη ή τριμμένη (προαιρετικά)

Άρωμα βανίλια (προαιρετικά)

Άρωμα πορτοκάλι ή λίγο ξύσμα πορτοκάλι (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε όλα τα στέρεα υλικά μαζί. Σε ένα άλλο, όλα τα υγρά. Ενσωματώνετε τα υγρά στα στερεά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να έχετε μια ζύμη.

Ανάβετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου, αέρα, να προθερμανθεί.

Απλώνετε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί και πλάθετε τα κουλουράκια σας. Ψήνετε για περίπου δεκαπέντε λεπτά μέχρι να ροδίσουν  – αλλά δείτε το, κάθε φούρνος είναι διαφορετικός! Προσοχή, καίγονται εύκολα!

Όταν είναι έτοιμα, τα βγάζετε από τον φούρνο και τα βάζετε πάνω σε μια σχάρα να κρυώσουν καλά. Όσο είναι ζεστά, θα είναι μαλακά.

Διατροφικές πληροφορίες:

Κάθε μπισκότο έχει περίπου 75 θερμίδες με 2.7 γρ συνολικών υδατανθράκων (και 1.9 γρ φυτικών ινών, άρα 0.8 γρ καθαρών υδατανθράκων – 4%), 0.8 γρ πρωτεΐνης (5%) και 7.3 γρ λίπους (91%).

Βαθμολογείστε την ανάρτηση!

Κάντε κλικ σε ένα αστέρι για να το βαθμολογήσετε!

Μέση βαθμολογία 5 / 5. Καταμέτρηση ψήφων 1

Μιας και βρήκατε αυτή την ανάρτηση χρήσιμη..

Αν θέλετε ακολουθείστε μας στα κοινωνικά μέσα!

Λυπάμαι που αυτή η ανάρτηση δεν σας φάνηκε χρήσιμη!

Επιτρέψτε μου να βελτιώσω αυτή την ανάρτηση!

Advertisements

Απάντηση

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αρέσει σε %d bloggers: