Συνταγές

Τοστ στα μικροκύματα (χορτοφαγικό, fat bomb)

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για τοστ στα μικροκύματα χωρίς γλουτένη!
Spread the love
5
(3)

Πανεύκολο και ιδανικό για πρωινό, να το δοκιμάσετε οπωσδήποτε! Την συνταγή βρήκε η φίλη μου Μαρία Μανολάκα, η οποία μου έδωσε και την φωτογραφία.

Υλικά (για 2 μερίδες)

2 μεγάλα αυγά

12 γρ αλεύρι αμυγδάλου (2 κ.σ.)

7.5 γρ (1μισι κ.σ.) psyllium

1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

30 γρ βούτυρο

1/4 κ.γ. αλάτι

Ακόμα 30 γρ βούτυρο για να ψήσετε το τοστ

1 φέτα τυρί τσένταρ (περίπου 20 γρ)

47686302_386341618574957_3817047863859347456_n

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους ανακατέψτε τα αυγά με το λιωμένο βούτυρο. Προσθέστε το αλεύρι αμυγδάλου, το μπέικιν, το αλάτι και ανακατέψετε πολύ καλά μέχρι να γίνει το μείγμα ενιαίος χυλός. Προσθέστε το ψύλλιουμ και ανακατέψτε – ο χυλός θα πρέπει να γίνει πιο πηκτός.

Βάλτε τον χυλό σε ένα τετράγωνο ασφαλές για μικροκύματα σκεύος (ιδανικά γυάλινο). Βάλτε στα μικροκύματα και ψήστε στο δυνατό για ενάμισι λεπτό (90 δεύτερα). Πρέπει επάνω να είναι ψημένο. Βγάλτε το από το σκεύος και κόψτε το στη μέση.

Ζεστάνετε ένα τηγάνι σε μέτρια/υψηλή φωτιά και λιώστε τα έξτρα 30 γρ βούτυρου – αυτό θα δώσει υπέροχη γεύση στο τόστ σας. Βάλτε την φέτα τυρί ανάμεσα στις δύο φέτες ψωμιού και ψήστε μέχρι να ροδίσει ή μέχρι να λιώσει το τυρί.

Σερβίρεται ζεστό. Το μισό τοστ, είναι μια μερίδα.

Καλή επιτυχία!

Διατροφικές πληροφορίες:

Κάθε μερίδα έχει περίπου 342 θερμίδες με 4 γρ συνολικών υδατανθράκων (και 3.5 γρ φυτικών ινών, ίσον 0.5 γρ καθαρών υδατανθράκων – 0,6%), 9.5 γρ πρωτεΐνης (11,4%) και 32,5 γρ λίπους (88%).

Πηγή συνταγής

Βαθμολογείστε την ανάρτηση!

Κάντε κλικ σε ένα αστέρι για να το βαθμολογήσετε!

Μέση βαθμολογία 5 / 5. Καταμέτρηση ψήφων 3

Μιας και βρήκατε αυτή την ανάρτηση χρήσιμη..

Αν θέλετε ακολουθείστε μας στα κοινωνικά μέσα!

Λυπάμαι που αυτή η ανάρτηση δεν σας φάνηκε χρήσιμη!

Επιτρέψτε μου να βελτιώσω αυτή την ανάρτηση!

Advertisements

3 comments

  1. Γειά σας!!! Συχγαρητήρια για την εξαιρετική σας δουλεία!!!
    Αναφορικά με τη συνταγή, εάν κάποιος δεν έχει φούρνο μικροκυμάτων τι εναλλακτικές υπάρχουν για τη συγκεκριμένη συνταγή;

    1. Ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια, μπορείτε να τριπλασιάσετε την συνταγή και να ψήσετε στους 180 – 200 βαθμούς αέρα για κάνα 20λεπτο, λογικά θα είναι οκ, δείτε το κιόλας! Καλή επιτυχία!

Απάντηση

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αρέσει σε %d bloggers: