Συνταγές My Big Low Carb Life

«Γαριδάκια» τυριού (χορτοφαγική, low carb)

Συνταγή για εύκολα και γρήγορα "γαριδάκια" τυριού (χορτοφαγική, low carb)
Spread the love

MBLCL LOGO

Την συνταγή βρήκε η Eirini Boukouvala, η οποία μου έδωσε και τις φωτογραφίες, την οποία ευχαριστώ πολύ θερμά! Μας είπε πως είναι πολύ νόστιμα και εθιστικά, οπότε δοκιμάστε τα υπ’ ευθύνη σας!

Θα χρειαστείτε τα εξής:

Υλικά (για 4 μερίδες)

200 γρ γκούντα (ή άλλο κίτρινο τυρί, πχ μοτσαρέλα ή τσένταρ, ή συνδυασμό τους)

Εκτέλεση

Ανάβετε τον φούρνο στους 80 ° C – 90 ° C αέρα να προθερμανθεί.

Κόβετε το τυρί σε μικρά τετραγωνάκια και τα απλώνετε σε μια λαμαρίνα πάνω στην οποία έχετε βάλει αντικολλητικό χαρτί. Αφήστε αρκετό κενό ανάμεσα στα κομμάτια. Χωράει περίπου 100 γρ τυρί ανά ταψί.

Ψήστε για περίπου 60 λεπτά, θέλει αρκετό χρόνο για να φύγει η υγρασία του τυριού. Μόλις περάσει η μια ώρα, ανεβάστε την θερμοκρασία στους 140 ° C για να κάνετε το τυρί να σκάσει. Ψήστε για τουλάχιστον άλλα 15 λεπτά.

Αφήστε τα να κρυώσουν πριν τα καταναλώσετε.

Αν θέλετε να τα κάνετε κέτο, συνοδεύετε με 10 γρ μαγιονέζα, το οποίο θα σας επηρεάσει τα μάκρος ως εξής: 257 θερμίδες, 0 γρ υδατάνθρακες, 13 γρ πρωτεΐνης (20%), 23 γρ λίπους (80%).

Καλή επιτυχία!

Διατροφικές πληροφορίες:

Κάθε μερίδα έχει περίπου 185 θερμίδες με 0 γρ υδατανθράκων (0%), 12,5 γρ πρωτεΐνης  (27%) και 15 γρ λίπους (73%).

Πηγή συνταγής

Βαθμολογείστε την ανάρτηση!

Κάντε κλικ σε ένα αστέρι για να το βαθμολογήσετε!

Μέση βαθμολογία / 5. Καταμέτρηση ψήφων

Μιας και βρήκατε αυτή την ανάρτηση χρήσιμη..

Αν θέλετε ακολουθείστε μας στα κοινωνικά μέσα!

Λυπάμαι που αυτή η ανάρτηση δεν σας φάνηκε χρήσιμη!

Επιτρέψτε μου να βελτιώσω αυτή την ανάρτηση!

Advertisements

Απάντηση

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αρέσει σε %d bloggers: