Συνταγές

Κάτι σαν καραμέλα βουτύρου (χορτοφαγική, fat bomb)

Συνταγή για κάτι που μοιάζει με καραμέλα βουτύρου που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε!

Αντιγραφή από την καραμέλα εδώ είναι, αλλά έβαλα γλυκαντικό σε άχνη, αντί για κρυσταλλικό γλυκαντικό. Νομίζω θα βγαίνει και με sukrin gold, αλλά όχι με απλή ερυθριτόλη/στέβια. Είναι κάτι μεταξύ καραμέλας και fudge, πιθανά αν το βάλετε κατάψυξη μια ώρα να κόβεται κιόλας, αν μείνει μόνο στο ψυγείο θα το φάτε υποχρεωτικά με το κουτάλι.

Υπενθυμίζω πως αν παραγγείλετε Sukrin Gold ή γλυκαντικό σε άχνη από τα παραπάνω links της Biodiet, χρησιμοποιώντας τον κωδικό ketolife, θα πάρετε 5% έκπτωση (σε ό,τι και να παραγγείλετε, όχι μόνο αυτά).

Συνεχίζω με την συνταγή. Θα χρειαστείτε τα εξής:

Υλικά

250 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

300 γρ γλυκαντικό σε άχνη – βάλτε σιγά σιγά γλυκαντικό και  ΔΟΚΙΜΑΖΕΤΕ ΤΟ για σιγουριά, για να είναι όσο γλυκό θέλετε

Βανίλια μαδαγασκάρης

120 γρ βούτυρο κρύο

buttercaramelMBFKL

Εκτέλεση

Βάζετε την κρέμα μαζί με το γλυκαντικό και την βανίλια να βράσουν σε χαμηλή φωτιά για τουλάχιστον 45 λεπτά με μια ώρα μέχρι να γίνει καφέ η κρέμα και να πήξει κάπως. Μόλις έχει πήξει, προσθέτετε το κρύο βούτυρο κομμένο σε κομμάτια. Ανακατεύετε μέχρι να λιώσει και αποσύρετε από την φωτιά. Βάζετε το μείγμα σε ένα γυάλινο σκεύος στο οποίο έχετε βάλει λαδόκολλα. Βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες πριν το καταναλώσετε.

Διατροφικές πληροφορίες:

Όλο το μείγμα έχει περίπου 2000 θερμίδες με 23 γρ υδατανθράκων (5%), 6 γρ πρωτεΐνης (2%) και 177 γρ λίπους (93%).

 

Μπορείτε να βρείτε όλες μας τις συνταγές εδώ.

(η αρχική συνταγή είναι εδώ)

Βαθμολογείστε την ανάρτηση!

Κάντε κλικ σε ένα αστέρι για να το βαθμολογήσετε!

Μέση βαθμολογία / 5. Καταμέτρηση ψήφων

Μιας και βρήκατε αυτή την ανάρτηση χρήσιμη..

Αν θέλετε ακολουθείστε μας στα κοινωνικά μέσα!

Λυπάμαι που αυτή η ανάρτηση δεν σας φάνηκε χρήσιμη!

Επιτρέψτε μου να βελτιώσω αυτή την ανάρτηση!

Advertisements

Απάντηση

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.