Επιστήμη Μελέτες

Η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μειώνει τα βακτήρια του εντέρου και τα συμπτώματα της νόσου του Crohn (μελέτη)

Μία δίαιτα με πολλά λιπαρά μπορεί να οδηγήσει σε συγκεκριμένες αλλαγές στα βακτήρια του εντέρου που θα μπορούσαν να καταπολεμήσουν μια επιβλαβή φλεγμονή, μια σημαντική ανακάλυψη για τους ασθενείς που πάσχουν από νόσο του Crohn.
Spread the love
4.5
(2)

Ημερομηνία: 22 Ιουνίου 2017

Πηγή: Case Western Reserve University

Περίληψη:

Η δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορεί να οδηγήσει σε συγκεκριμένες αλλαγές στα βακτήρια του εντέρου που θα μπορούσαν να καταπολεμήσουν μια επιβλαβή φλεγμονή, μια σημαντική ανακάλυψη για τους ασθενείς που πάσχουν από νόσο του Crohn, σύμφωνα με έρευνα. Η νόσος του Crohn, ένας τύπος συνδρόμου φλεγμονώδους εντέρου, προκαλεί εξουθενωτική εντερική διόγκωση, κράμπες και διάρροια. Η ασθένεια επηρεάζει μισό εκατομμύριο ανθρώπους στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά η αιτία της είναι ακόμη ασαφής.

Στη νέα μελέτη, η διατροφή των φυτικών “καλών” λιπών, συμπεριλαμβανομένου του ελαίου καρύδας ή του βουτύρου κακάο, μείωσε δραστικά τη βακτηριακή ποικιλομορφία σε ποντίκια με νόσο τύπου Crohn. Τα ποντίκια που έτρωγαν ωφέλιμες λιπαρές διατροφές είχαν έως και τριάντα τοις εκατό λιγότερα είδη βακτηρίων του εντέρου, σε σχέση με τα ζώα που τρέφονταν με μια κανονική δίαιτα, καταλήγοντας τελικά με μια πολύ διαφορετική μικροβιακή σύνθεση εντέρου. Ορισμένες από τις μεταβολές των ειδών εμφανίστηκαν σε κόπρανα, ενώ άλλες ήταν διαφορετικές στο τυφλό, ένα μέρος του εντέρου που συνήθως παρουσιάζει φλεγμονές στη νόσο του Crohn. Ακόμα και τα ποντίκια που τράφηκαν με χαμηλές συγκεντρώσεις ελαίου καρύδας ή βουτύρου κακάο είχαν επίσης λιγότερο σοβαρή φλεγμονή του λεπτού εντέρου.

“Το εύρημα είναι αξιοσημείωτο γιατί σημαίνει ότι ένας ασθενής του Crohn θα μπορούσε επίσης να έχει ευεργετική επίδραση στα βακτηρίδια του εντέρου και στη φλεγμονή, αλλάζοντας μόνο το είδος του λίπους στη διατροφή του”, δήλωσε ο πρώτος συγγραφέας για τη μελέτη Αλέξανδρος Ροντρίγκεζ-Παλάσιος, DVM, DVSc, PhD και Επίκουρος Καθηγητής Ιατρικής στο Case Western Reserve University. “Οι ασθενείς θα πρέπει μόνο να αντικαταστήσουν ένα «κακό» λίπος με ένα «καλό» λίπος και να τρώνε κανονικές ποσότητες».

Η μελέτη είναι μία από τις πρώτες που εντοπίζουν τις συγκεκριμένες αλλαγές στα βακτήρια του εντέρου – το μικροβίωμά μας – που σχετίζονται με τη νόσο του Crohn. Είναι επίσης η πρώτη που δείχνει πως οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορούν να μεταβάλουν τα βακτήρια του εντέρου για την καταπολέμηση της φλεγμονής. Ο Rodriguez-Palacios παρουσίασε τα αποτελέσματά του στο ετήσιο συνέδριο Digestive Disease Week® στο Σικάγο του Ιλινόις νωρίτερα αυτό το μήνα. Η μελέτη ήταν μία από τις έξι αποδεκτές για παρουσίαση στη διάσκεψη εκτός του εργαστηρίου του Fabio Cominelli, MD, Ph.D., Καθηγητή Ιατρικής και Παθολογίας στο Πανεπιστήμιο Case Western Reserve, και Διευθυντή Τμήματος Γαστρεντερολογίας στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Cleveland Medical Center.

Τα αποτελέσματα από τη μελέτη θα μπορούσαν να βοηθήσουν τους ιατρούς να προσδιορίσουν τα βακτηρίδια που θα χρησιμοποιηθούν σε προβιοτικά για τη θεραπεία ασθενών που πάσχουν από σύνδρομο φλεγμονώδους εντέρου. “Οι τρέχουσες μελέτες μας βοηθούν τώρα να καταλάβουμε ποια συνιστώσα των «καλών» και «κακών» λιπών κάνει τη διαφορά στα μικρόβια του εντέρου και κάνει τα ποντίκια υγιέστερα», δήλωσε ο Rodriguez-Palacios. “Τελικά, στοχεύουμε να εντοπίσουμε τα «καλά» μικρόβια που αγαπούν το λίπος για να τα εξετάσουμε ως προβιοτικά».

Οι ερευνητές αναμένουν ότι τα ευρήματά τους μπορεί να έχουν ποικίλα αποτελέσματα για τους ασθενείς. “Όχι όλα τα «καλά» λίπη μπορεί να είναι καλά σε όλους τους ασθενείς», προειδοποίησε ο Rodriguez-Palacios. “Τα ποντίκια υποδεικνύουν ότι κάθε άτομο μπορεί να ανταποκριθεί διαφορετικά, αλλά η δίαιτα είναι κάτι που ελπίζουμε ότι θα μπορούσε να βοηθήσει τουλάχιστον μερικούς ασθενείς χωρίς τις παρενέργειες και τους κινδύνους που προκαλούν τα ναρκωτικά. Το θέμα είναι τώρα να ανακαλύψουμε τι κάνει ένα λίπος «καλό» ή «κακό» για τη νόσο του Crohn”.

Πηγή μελέτης (στα αγγλικά)

Μετάφραση – Επιμέλεια: Κωνσταντίνα Πετρίδη – Αποστολοπούλου

Απαγορεύεται η αναδημοσίευση/αντιγραφή ή άλλη χρήση, χωρίς ξεκάθαρη αναφορά αυτού του δικτυακού τόπου ως πηγή του κειμένου.

Αν επιθυμείτε να λάβετε συμβουλές και οδηγίες για το πως να κάνετε με ασφάλεια μια διατροφή χαμηλών υδατανθράκων με βάση τις δικές σας ανάγκες και διατροφικές προτιμήσεις ή άλλες ιδιαιτερότητες, μπορείτε να δείτε τα διαθέσιμα πακέτα υπηρεσιών εδώ και να επικοινωνήσετε μαζί μου είτε μέσω facebook στην σελίδα μου είτε στέλνοντας mail στο mybigfatketolife@gmail.com ή συμπληρώνοντας την φόρμα στο τέλος της σελίδας εδώ.

ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΑΡΘΡΑ ΤΟΥ ΙΣΤΟΤΟΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ.

ΠΡΟΣΟΧΗ: ΟΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΚΑΙ ΟΙ ΙΣΧΥΡΙΣΜΟΙ ΠΟΥ ΑΝΑΦΕΡΟΝΤΑΙ ΣΕ ΑΥΤΟΝ ΤΟΝ ΙΣΤΟΤΟΠΟ, ΕΧΟΥΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΣΚΟΠΟ ΚΑΙ ΔΕΝ ΠΡΟΟΡΙΖΟΝΤΑΙ ΓΙΑ ΝΑ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΟΥΝ ΤΗΝ ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΤΟΥ ΓΙΑΤΡΟΥ ΣΑΣ. ΤΟ MBFKL ΔΕΝ ΠΑΡΕΧΕΙ ΙΑΤΡΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΟΓΡΑΦΗΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΓΝΩΣΗ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ. ΟΙ ΑΠΟΨΕΙΣ ΚΑΙ ΟΙ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΠΟΥ ΕΚΦΡΑΖΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟ MBFKL ΔΕΝ ΣΤΟΧΕΥΟΥΝ ΣΤΗΝ ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΣΥΜΒΑΤΙΚΩΝ ΙΑΤΡΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ. ΕΑΝ ΕΧΕΤΕ ΚΑΠΟΙΑ ΣΟΒΑΡΗ ΑΣΘΕΝΕΙΑ Ή ΘΕΜΑ ΥΓΕΙΑΣ, ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΕΙΤΕ ΤΟΝ ΙΑΤΡΟ ΣΑΣ

Βαθμολογείστε την ανάρτηση!

Κάντε κλικ σε ένα αστέρι για να το βαθμολογήσετε!

Μέση βαθμολογία 4.5 / 5. Καταμέτρηση ψήφων 2

Μιας και βρήκατε αυτή την ανάρτηση χρήσιμη..

Αν θέλετε ακολουθείστε μας στα κοινωνικά μέσα!

Λυπάμαι που αυτή η ανάρτηση δεν σας φάνηκε χρήσιμη!

Επιτρέψτε μου να βελτιώσω αυτή την ανάρτηση!

Advertisements

Απάντηση

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αρέσει σε %d bloggers: