Κέτο σκορδαλιά με καρύδια (χορτοφαγική, φυτοφαγική, ωμοφαγική, fat bomb, χωρίς αυγά και χωρίς γαλακτοκομικά)

Νομίζατε πως δεν θα ξαναφάτε σκορδαλιά επειδή κάνετε κέτο; Ξανασκεφτείτε το και δοκιμάστε αυτή την πανεύκολη συνταγή της Μίκας που σίγουρα θα σας αρέσει και θα εντυπωσιάσει!

Υλικά (για 6 μερίδες)

150 γρ καρύδια
150 γρ ελαιόλαδο
40 γρ ξύδι
Αλάτι αρκετό
5-6 σκελίδες σκόρδο (μπορούμε και περισσότερο ανάλογα τις προτιμήσεις)

Ketoskordalia_MBFKL.png

Εκτέλεση

Μουλιάζουμε τα καρύδια για 24 ώρες, γιατί φεύγει η πίκρα της φλούδας τους και γίνεται πιο ομοιογενής η κρέμα. Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ, χωρίς το νερό από τα καρύδια, μέχρι να γίνει κρέμα. Δεν κόβει.

Καλή επιτυχία!

 

Διατροφικές πληροφορίες:

Κάθε μερίδα έχει 0.8 γρ καθαρού υδατάνθρακα (1%), 3.7 γρ πρωτεΐνης (4%) και 41.3 γρ λίπους (95%).

Βρείτε όλες μας τις συνταγές εδώ.

Όλες τις συνταγές για βόμβες λίπους εδώ.

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s