Συνταγές My Big Low Carb Life

Κέικ καρύδας κούπας (χορτοφαγική, χωρίς γαλακτοκομικά, low carb)

Πολύ γρήγορη και εύκολη συνταγή για λαχταριστό ατομικό κέικ καρύδας που φτιάχνεται κυριολεκτικά μέσα σε πέντε λεπτά στον φούρνο μικροκυμάτων!
Spread the love
5
(5)

MBLCL LOGO

Πολύ γρήγορη και εύκολη συνταγή για λαχταριστό ατομικό κέικ καρύδας που φτιάχνεται κυριολεκτικά μέσα σε πέντε λεπτά στον φούρνο μικροκυμάτων! Θα χρειαστείτε τα εξής:

Υλικά

1 αυγό

14 γρ αλεύρι καρύδας

15 γρ λάδι καρύδας

35 γρ κρέμα καρύδας από κονσέρβα που έχει μείνει στο ψυγείο (ή γάλα καρύδας)

Ελάχιστο αλάτι/βανίλια/κανέλα

Μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο καρύδας

coconutmugcake_mybigfatketolife

Εκτέλεση

Είναι πολύ δύσκολο. Λιώνετε το λάδι καρύδας μέσα σε μια κούπα. Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε καλά. Ψήνετε στον φούρνο μικροκυμάτων για δύο με δυόμισι λεπτά (ανάλογα και τον φούρνο σας).

Διατροφικές πληροφορίες:

Κάθε κεκάκι έχει περίπου 320 θερμίδες με 11 γρ συνολικών υδατανθράκων (και 4 γρ φυτικών ινών, άρα 7 γρ καθαρών υδατάνθρακων – 12%), 9 γρ πρωτεΐνης (10%) και 30 γρ λίπους (78%).

Βαθμολογείστε την ανάρτηση!

Κάντε κλικ σε ένα αστέρι για να το βαθμολογήσετε!

Μέση βαθμολογία 5 / 5. Καταμέτρηση ψήφων 5

Μιας και βρήκατε αυτή την ανάρτηση χρήσιμη..

Αν θέλετε ακολουθείστε μας στα κοινωνικά μέσα!

Λυπάμαι που αυτή η ανάρτηση δεν σας φάνηκε χρήσιμη!

Επιτρέψτε μου να βελτιώσω αυτή την ανάρτηση!

Advertisements

2 comments

    1. Λογικά δέκα λεπτά σε προθερμασμένο στους 200 βαθμούς φούρνο. Φτιάξτε παραπάνω ποσότητα και καταψύξτε ό,τι δεν φάτε, δεν συμφέρει νομίζω να ανάψετε φούρνο για ένα κεκάκι μόνο. Καλή επιτυχία!

Απάντηση

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αρέσει σε %d bloggers: