Κέτο δημητριακά (χωρίς γαλακτοκομικά, χορτοφαγική)

Θα χρειαστείτε τα εξής:

Υλικά

50γρ τριμμένο λιναροσπορο
35 γρ κακάο
2 γρ αλάτι
150 γρ ασπράδι, 6 ασπράδια περίπου
Υγρό γλυκαντικό, στέβια, αρκετή, ανάλογα και πόσο γλυκά τα θέλετε
Λίγη βανίλια
25 γρ εριθριτολη
25 γρ τσιπς καρύδας

ketocereal_mybigfatketolife

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από την ερυθριτόλη και τα τσιπς και φτιάχνουμε ένα ζυμαρι. Το αφήνουμε να σταθεί μια ώρα μέχρι να ρουφήξουν οι ίνες την υγρασία. Θα είναι κολλώδες. Απλώνουμε σε μια κόλλα ψησίματος φροντίζοντας να μην είναι πολύ παχύ και πασπαλίζουμε με εριθριτολη κ τσιπς καρύδας. Ψήνουμε μέχρι να ξεραθεί στους 150 βαθμούς Κελσίου.

Είναι μια πολύ καλή λύση για όσους αγαπούν τα δημητριακά, τα συνοδεύετε με ελαφρά αραιωμένη κρέμα γάλακτος ή κρέμα καρύδας ή με creme fraiche για να ανέβει το λίπος, μιας κ είναι απαχα κ με κάμποση πρωτεΐνη! Καλή επιτυχία!

Για να την εκτυπώσετε, δείτε παρακάτω:

Κέτο δημητριακά (χωρίς γαλακτοκομικά, χορτοφαγική)

  • Difficulty: Εύκολη
  • Print

Σας λείπουν τα δημητριακά; Φτιάξτε τα δικά σας!

Ingredients

50γρ τριμμένο λιναροσπορο 35 γρ κακάο 2 γρ αλάτι 150 γρ ασπράδι, 6 ασπράδια περίπου Υγρό γλυκαντικό, στέβια, αρκετή, ανάλογα και πόσο γλυκά τα θέλετε Λίγη βανίλια 25 γρ εριθριτολη 25 γρ τσιπς καρύδας

Directions

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από την ερυθριτόλη και τα τσιπς και φτιάχνουμε ένα ζυμαρι. Το αφήνουμε να σταθεί μια ώρα μέχρι να ρουφήξουν οι ίνες την υγρασία. Θα είναι κολλώδες. Απλώνουμε σε μια κόλλα ψησίματος φροντίζοντας να μην είναι πολύ παχύ και πασπαλίζουμε με εριθριτολη κ τσιπς καρύδας. Ψήνουμε μέχρι να ξεραθεί στους 150 βαθμούς Κελσίου.

Είναι μια πολύ καλή λύση για όσους αγαπούν τα δημητριακά, τα συνοδεύετε με ελαφρά αραιωμένη κρέμα γάλακτος ή κρέμα καρύδας ή με creme fraiche για να ανέβει το λίπος, μιας κ είναι απαχα κ με κάμποση πρωτεΐνη! Καλή επιτυχία!

 

Απάντηση

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.