Κέτο δημητριακά (χωρίς γαλακτοκομικά, χορτοφαγική)

Πρόκειται για μια ακόμη συνταγή της αγαπημένης μας κέτο-σεφ, Μίκας, οπότε σίγουρα είναι πολύ ωραία. Θα χρειαστείτε τα εξής:

Υλικά

50γρ τριμμένο λιναροσπορο
35 γρ κακάο
2 γρ αλάτι
150 γρ ασπράδι, 6 ασπράδια περίπου
Υγρό γλυκαντικό, στέβια, αρκετή, ανάλογα και πόσο γλυκά τα θέλετε
Λίγη βανίλια
25 γρ εριθριτολη
25 γρ τσιπς καρύδας

ketocereal_mybigfatketolife

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από την ερυθριτόλη και τα τσιπς και φτιάχνουμε ένα ζυμαρι. Το αφήνουμε να σταθεί μια ώρα μέχρι να ρουφήξουν οι ίνες την υγρασία. Θα είναι κολλώδες. Απλώνουμε σε μια κόλλα ψησίματος φροντίζοντας να μην είναι πολύ παχύ και πασπαλίζουμε με εριθριτολη κ τσιπς καρύδας. Ψήνουμε μέχρι να ξεραθεί στους 150 βαθμούς Κελσίου.

Είναι μια πολύ καλή λύση για όσους αγαπούν τα δημητριακά, τα συνοδεύετε με ελαφρά αραιωμένη κρέμα γάλακτος ή κρέμα καρύδας ή με creme fraiche για να ανέβει το λίπος, μιας κ είναι απαχα κ με κάμποση πρωτεΐνη! Καλή επιτυχία!

Για να την εκτυπώσετε, δείτε παρακάτω:

Κέτο δημητριακά (χωρίς γαλακτοκομικά, χορτοφαγική)

  • Χρόνος: 1 ώρα και 30 λεπτά
  • Δυσκολία: Εύκολη
  • Εκτύπωση

Σας λείπουν τα δημητριακά; Φτιάξτε τα δικά σας!

Υλικά

50γρ τριμμένο λιναροσπορο 35 γρ κακάο 2 γρ αλάτι 150 γρ ασπράδι, 6 ασπράδια περίπου Υγρό γλυκαντικό, στέβια, αρκετή, ανάλογα και πόσο γλυκά τα θέλετε Λίγη βανίλια 25 γρ εριθριτολη 25 γρ τσιπς καρύδας

Μέθοδος Εκτέλεσης

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από την ερυθριτόλη και τα τσιπς και φτιάχνουμε ένα ζυμαρι. Το αφήνουμε να σταθεί μια ώρα μέχρι να ρουφήξουν οι ίνες την υγρασία. Θα είναι κολλώδες. Απλώνουμε σε μια κόλλα ψησίματος φροντίζοντας να μην είναι πολύ παχύ και πασπαλίζουμε με εριθριτολη κ τσιπς καρύδας. Ψήνουμε μέχρι να ξεραθεί στους 150 βαθμούς Κελσίου.

Είναι μια πολύ καλή λύση για όσους αγαπούν τα δημητριακά, τα συνοδεύετε με ελαφρά αραιωμένη κρέμα γάλακτος ή κρέμα καρύδας ή με creme fraiche για να ανέβει το λίπος, μιας κ είναι απαχα κ με κάμποση πρωτεΐνη! Καλή επιτυχία!

 

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s